2013年7月19日,yl23455永利官网暑期社会实践赴集宁队来到察右后旗土牧尔台镇蒙多利清真肉食有限责任公司。蒙多利清真肉食有限责任公司成立于1999年,是察右后旗农畜产品龙头产业,分活畜交易区,养殖区,屠宰加工厂区,实现了从活畜交易、肉羊育肥、加工销售等一条龙流水产业。
实践队员们首先参观了公司的屠宰加工厂。工厂的技术人员向我们介绍了肉食厂的功能机构以及核心主体,并介绍了现代化标准车间的工作流程。通过参观我们了解到,厂内共设有屠宰车间、剥皮车间、剔骨车间、辅料车间和深加工车间,一系列的流水作业和现代化机械让同学们大开眼界。接着实践队员们来到肉食公司的肉羊养殖基地,成群的羊羔让长期生活在城市的队员们兴奋不已,争相为羊群拍照。
此次肉食加工厂的参观活动让实践队每一位成员们都受益匪浅,开视野的同时,又让同学们深入到生产第一线,使队员们更加贴近社会,贴近生活。
经管院暑期社会实践赴集宁队参观肉食品厂现场 经管院记者 摄